L’hiver oblige bien souvent à rester enfermé chez soi et notre rythme de vie effréné nous conduit à une alimentation déséquilibrée, et donc progressivement à une prise de poids qui finit par devenir insupportable. Voici quelques conseils qui vous permettront de limiter cette évolution.

Rappels élémentaires

• Trois repas par jour sont indispensables. Le fait de sauter un repas entraîne un repas suivant « compensatoire » et donc trop abondant. Il faut également rappeler que, lorsqu’un repas est sauté, l’organisme stocke davantage d’aliments que s’il avait bénéficié de repas normaux.
   
• Il est également important de manger à heure fixe. Il a été démontré que le changement fréquent des heures des repas favorise la prise de poids, même si la personne suit une alimentation strictement identique.
   
• Le repas doit être lent. Il faut prendre le temps de bien mastiquer, y compris les aliments mous (pâtes) pour la digestion du bol alimentaire, mais aussi pour obtenir le sentiment de satiété. Il a aussi été démontré que les personnes en surpoids avaient souvent un déficit de la sensation de plaisir lors de la prise de leur repas et ont ainsi tendance à manger davantage afin de compenser ce manque. Une manière de retrouver le plaisir consiste donc tout simplement à manger lentement, tout en étant attentif à l’aliment qui est en bouche afin d’en apprécier le goût.
   
• Le grignotage entre les repas est aussi à prohiber. Il perturbe les cycles naturels de l’absorption des aliments au niveau du tube digestif.